Creamy Chicken and Wild Rice Soup Rezepte

Ein außerordentlich Füllung herzhafte Suppe. Ich diene dies auf kalten, regnerischen Tagen mit einem Laib selbstgebackenes Brot. Hinweis: Dies ist perfekt für übrig gebliebene Brathähnchen oder Hähnchen Sie aus dem Knochen nach der Herstellung hausgemachte Hühnerbrühe habe gezogen! Diese Suppe macht große Speisereste aber möchten Sie vielleicht, um es leicht zu verdünnen mit fettarmer Milch oder Wasser wenn Nachheizung.

4 cups chicken broth
2 cups water
2 cooked, boneless chicken breast halves, shredded
1 (4.5 ounce) package quick cooking long grain and wild rice with seasoning packet
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon ground black pepper
3/4 cup all-purpose flour
1/2 cup butter
2 cups heavy cream

Anfahrt

     In einem großen Topf bei mittlerer Hitze kombinieren Brühe, Wasser und Huhn. Bringen Sie nur bis zum Sieden, dann rühren in Reis, Reservierung Gewürz-Paket. Zudecken und vom Herd nehmen.
 
     In einer kleinen Schüssel, kombinieren Salz, Pfeffer und Mehl. In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Butter schmelzen. Stir in Gehalten von Gewürz-Paket bis die Mischung ist spritzig. Hitze reduzieren, dann rühren in Mehl-Gemisch durch Esslöffel, um eine Mehlschwitze zu bilden. Schneebesen in Creme, ein wenig in einer Zeit, bis sie vollständig integriert und glatt. Kochen, bis verdickt, 5 Minuten.
 
     Stir Sahne-Mischung in Brühe und Reis. Bei mittlerer Hitze bis über 10 bis 15 Minuten erhitzt.